由于受多種因素的影響，貯存等方面存在諸多不便，導(dǎo)致地黃嚴(yán)重的停滯狀態(tài)。2010版中國藥典一部記載的鮮地黃保鮮方法是:鮮地黃埋在沙土中，防凍。現(xiàn)有的鮮藥保鮮技術(shù)，均無保鮮時間的限制。

     隨著真空冷凍干燥技術(shù)的不斷發(fā)展，以及在各種鮮藥加工的廣為應(yīng)用。真空冷凍干燥機(jī)在地黃應(yīng)用的優(yōu)勢解決了鮮地黃保存時間短、運輸費用過高等技術(shù)問題。凍干地黃可zui大限度地保存藥用有效成分的活性，較好地保持藥材的外觀品質(zhì)、顏色、氣味，脫水*，保存性好，擁有其他干燥技術(shù)*的*性。

    目前中藥材真空冷凍干燥機(jī)在地黃、人參、西洋參、冬蟲夏草、山藥、枸杞、鹿茸等中藥材中都已見報道。